El Palmito, Algeciras.

Tras un paseo por Algeciras, mis suegros nos invitaron a comer. Recomendado por otros familiares fuimos a "El Palmito", sitio de solera (famoso por sus berenjenas rellenas, y albóndigas).

Al llegar nos gusto la cantidad de gente en el local. Al entrar un camarero nos pidió que aguardásemos unos minutos por una mesa libre. Pudimos contemplar la buena pinta de los postres caseros así como una amplia selección de cervezas de importación que atractivamente se exponían en unas neveras a la entrada del restaurante.

Al pasar hacia nuestra mesa no pude ignorar el hecho de que nos habían tenido esperando tontamente por una mesa cuando había tres libres, dos sucias, con platos apenas terminados de otros comensales. La que elegimos limpia, estaba arrinconada junto a cajas de picos de pan, refrescos y cerveza. Una vez sentados, al levantar la vista se contemplaba un almacén improvisado de cajas apiladas. A mi izquierda tenia mesas sucias llenas de platos con restos de comida, y a mi derecha la barra en la que se apiñaban desordenadamente más platos y vasos usados.

Tras entregarnos las cartas de menú, el camarero nos tomó la comanda de las bebidas. Al traérnoslas, muy graciosamente me suelta lo siguiente:

-Quieres un beso? HUY!!! Un vaso quise decir.

Esta pequeña broma que encontré totalmente fuera de lugar supuso una falta de respeto y profesionalidad increíble.(Aparte que se pudo haber llevado un guantazo de mi novio).

Tras mirar el extenso menú,elegimos: 

1/2  Ración de patatas alioli, y media de dátiles con beicon que resultaron correctos.

Me pedí un pincho de cordero, sinceramente, no sabia a cordero, de hecho sospecho que era un pincho de cerdo normal y corriente....

Y tentada por la buena reputación de la especialidad de la casa, berenjenas rellenas, cometí el error de pedír una tapa:

Su aspecto repulsivo me echo para atrás, debajo de una tonelada de bechamel de bote industrial, se escondía una berenjena rellena de algo similar en textura a carne, no pude identificar el tipo. La berenjena sabia agria, lo que evidenció su falta de frescura. Para rematar el plato había sido torpemente recalentada en el microondas, como demostraba el hecho de que el calentamiento no era homogéneo (zonas semifrías apelmazadas y otras calientes) .

Mi novio y mi suegra se pidieron para compartir media ración de albóndigas, las cuales también nos habían recomendado...

El aspecto de estas no podía ser mas desgraciado, primero nos impactaron las patatas. No puedo decir fritas, porque no estaban fritas ni tampoco cocidas porque no estaban cocidas. En este estado de preparación indeterminado resultaban practicamente incomestibles, crudas por dentro y embebidas en aceite. Las albóndigas precocinadas colocadas en el cuenco de barro y guardadas en un recóndito lugar dentro de una nevera, para ser sacadas y masacradas en el microondas, al encargo del primer incauto.

Aquí quiero mencionar que tras casi una hora sentados tuvimos que reclamar las albóndigas a un camarero que se disponía por fin a recoger las mesas sucias con las que habíamos compartido la nefasta comida. 

Mi suegro se pidió una ración de boquerones fritos, estaban correctos . Sin embargo, agazapado entre ellos hallé un trozo de algo digno de ser objeto de un reportaje de la National Geographic.

Decidimos que el restaurante no se merecía que nos gastásemos mas dinero en él, así que terminamos tomándonos el café y postre en casa.

La cuenta ascendió a 55€, precio totalmente desorbitado en relación a la calidad ofrecida.

No lo recomiendo y de seguro que no volveré.

El Giraldillo, Algeciras.

Aprovechando el puente hemos bajado a Algeciras, y así pasar unos días con la familia de mi novio. Hacía tres meses que no les visitábamos y tocaba hacerlo.

Al ser el uno de Noviembre y cumpliendo con la tradición familiar de visitar a los difuntos fuimos con mis suegros y cuñada a poner flores y arreglar el nicho de la abuela paterna. Al salir del cementerio de La Linea ya eran las dos y media, y tocaba comer. 

Hacia poco que mis suegros habían ido a comer a El Giraldillo en Palmones, y habiendo quedado contentos con el local nos llevaron allí a comer.

La freiduría ofrece una muy variada selección, mayoritariamente de pescado, pudiéndose pedir en forma de tapa, de media ración o ración entera.

         

Decidimos pedir medias raciones, y si quedábamos con hambre pedir mas.

1/2 de gambas cocidas: Las encontré algo pequeñas y delgaditas, pero tengo que decir que estaban riquísimas y muy frescas.

1/2 de calamares fritos: Otro acierto, el rebozado estaba divino, ligero y crujiente y el calamar tiernísimo.

1/2 de ensaladilla rusa: Estaba bien, la encontré algo sosa, faltándole a mi gusto patata y pecando de mayonesa.

1/2  de gallo frito: Este fue un plato agridulce, el rebozado y el gallo eran perfectos por frescura y por delicioso, pero alguno de las porciones que nos habían servido estaban crudos, y no pudimos acabar la ración

.

1/2 de planchita: El pollo lo encontré soso y sin gracia ninguna la verdad, en cambio las patatas estaban muy buenas. Mención a la salsa gaucha que estaba de rechupete.

1/2 de cigalas: Frescas, frescas y bueno por que no podíamos comernos las cascaras, que sino también hubiesen sido devoradas.

1/2 de ortiguitas: Buenas, aunque las he comido mucho mejores en un bar de pollos asados cerca de casa de mis suegros.

1/2 de boquerones fritos: Aquí tampoco puedo poner pega ninguna, frescas y con solo ver la cara de felicidad de mi suegro al zampárselas todo me indicaba que estaban correctas. 

De precio con dos bebidas por cabeza y comiendo 5 personas salio a 75€.

  El Giraldillo.

Cervezas, Mariscos y Salazones

Avda. de Andalucía 65 - Palmones - Los Barrios Tel 627 438 111

Churros.

Rara vez podemos salir a desayunar fuera de casa entre semana. A pocos metros de donde vivimos se encuentra la Churreria Josman, situado mas concretamente en la plaza de los Caños Dorados. Este pequeño local solo abre por las mañanas y cuenta con un surtido menú para desayunar o merendar a media mañana.

Al ser la especialidad del establecimiento y la tentación mas dulce, pedimos una ración de churros caseros para dos,y para mojar, una taza de chocolate para mi, y mi novio una leche manchada.

Los churros te los traen en rueda, nada aceitosos,crujientes por fuera, y super tiernos por dentro, y sin azúcar, para endulzar a gusto de cada uno.

Así dejamos la bandeja, casi vacía no pudimos con todo, las raciones son generosas.

Este pequeño sitio no solo tiene churros riquísimos, sino que se puede comprar los panes mas grandes que hayamos visto, cada pan pesa 3 kilos.

Espero que os guste el blog de hoy, y sobre todo que vuestro día haya sido uno bueno.

Restaurante Jardines las conchas.

Hola, bueno aquí estamos de nuevo. El pasado día 23 mi novio me invito a cenar al Restaurante Jardines las conchas,(km 6 de la carretera vieja de Baza a Caniles), como regalo de cumpleaños.
Tengo que decir que el sitio es precioso, con lo primero que te encuentras es su jardín esmeradamente cuidado hasta el ultimo detalle. El restaurante cuenta con dos amplios salones, que se usan para celebrar grandes banquetes, bodas comuniones, comidas de empresas, etc. En la sala principal llama la atención su lampara colgante y fuente de agua.

Como es típico en Granada con la bebida te ponen una tapa, así que aquí no fallaron.Nos pusieron unas tapitas, especialidad de la casa.
Dos crujientes de langostino, una galleta de pasta filo rellena de mouse de pistacho, unas croquetas de jamón ibérico, y un ferrero de foie de oca. Cada una de ellas fue devorada con avidez. Mención especial al ferrero de foie, nunca pensé que semejante mezcla de sabores encajara de forma tan exquisita.

El primer plato consistió en una ensalada de gambas y champiñones crudos, compuesto por hojas variadas, manzana, uvas, champiñones y gambas. Este plato me agradó sobremanera tanto su fantástica presentación como por la frescura de los ingredientes otoñales empleados.

El segundo plato fue toda una sorpresa. Salmonetes en salsa de anchoas y alcaparras, si saben tan bien como suenan, destacar el trabajo que debió costar preparar los salmonetes, desraspados y descamados de forma meticulosa. No encontré ni una triste espina en mis salmonetes.Cocinados a la perfección, armonía en su sabor resultando un manjar de gran altura.

El ultimo plato, uno de mis comidas favoritos un chuletón, y no cualquier chuletón, 1 kilo de peso y ternera gallega, ¿que mas podría pedir en mi cumpleaños?. La carne estaba en su punto, y divinamente condimentado con sal gruesa. Un plato perfecto para compartir entre dos, y en este caso incluso entre tres personas.

Y para acabar y hacer la cena un regalo perfecto, un postre riquísimo y muy ligero, lo cual agradecí. Todos sabemos que muchas veces un postre demasiado pesado o empalagoso puede estropear una comida.Tarta helada de tuti fruti, todo coronado por una copa de champan.

Recomiendo este restaurante tanto por la calidad de su cocina y sus productos, como por el fantástico trato que recibimos. Volveremos y os seguiremos contando. Os dejo su pagina web por si alguien se anima a probarlo.

http://www.restaurantelasconchas.com/

Hola, bueno en primer lugar me presento un poco. Mi nombre es Angela Evans y actualmente vivo en Baza, una pequeña ciudad situada en Granada. Nací en Inglaterra, y desde muy jovencita residí en Palma de Mallorca. Por esa enfermedad llamada "Amor" vivo con mi pareja en Baza.
Actualmente estoy en paro, ocupando mi tiempo en buscar trabajo y hacer patchwork. Por motivos de trabajo de mi pareja debo comer más de lo que quisiera fuera de casa. Esta es una de las razones más importantes que le dan vida al blog. He decidido relatar nuestras peripecias en restaurantes, bares, ventas y cafeterías. No es exagerado comentar que hemos vetado, en nuestro itinerario culinario, una gran mayoría de los negocios hosteleros visitados. Daré nuestras razones y las documentaré fotográficamente.
No pretendo desprestigiar ningún negocio, no es esa mi intención. Pero considero que la atención y calidad debería tener unos mínimos.

Así que mi primer blog lo dedico al Restaurante El Cascamorras, situado aquí en Baza. Al que hemos ido hoy aprovechando la visita del primo de mi novio y dos amigos de este. No es la primera vez que vamos, la primera fue hace unos 4 meses con unos compañeros de trabajo de mi pareja, y la verdad es que comimos bastante bien, así que pensamos que estaría bien ir.
Decidimos sentarnos en la terraza, y así aprovechar el buen tiempo que aun estamos teniendo en la sierra de Baza, mi primera impresión fue de un poco descuidado, a la plataforma de madera de la terraza no le vendría na mal un mangerazo. Decidimos sentarnos en la penúltima mesa de la terraza, curiosamente ya había una mesa delante nuestra semi montada con uno de esos manteles de papel. Nada mas sentarnos sale a atendernos el camarero,y nos toma nota de las bebidas. Al traernos el menú y las bebidas con su correspondiente tapa, nos recomienda las pizzas al horno de leña que hacen frescas de la casa. Al hombre se le había olvidado traernos uno de los refrescos que se había pedido,  y tras esperar tuvimos que reclamarlo. Tengo que decir que la tapa, un montadito de lomo a la brasa, estaba delicioso. Después de un rato para mirar el menú y elegir, volvió a salir el camarero a cogernos la comanda de la comida, Mi novio y uno de nuestros amigos eligieron pizza, uno boloñesa y otro hawaiana, el primo de mi novio una presa ibérica, el otro amigo pollo asado y yo un salteado de espárragos. A los pocos minutos de tomarnos la comanda vuelve el camarero a montarnos la mesa, para ello cogió el mantel situado una mesa antes que la nuestra, cosa que no nos pareció muy higiénico ni muy profesional, no creo que un mantel nuevo cueste mucho...
Al cabo de unos 15-20 minutos (tiempo perfecto), nos traen las dos pizzas que aparte de tener muy buena pinta estaban más que correctas. Lo siguiente en salir fue la presa, y en vez de pollo asado, a nuestro amigo le sacan dos pechugas de pollo a la plancha, ya que el pollo asado se les había acabado :S. Este gesto nos pareció muy feo ya que pudieron haberle informado antes, y  dado la opción de cambiar plato, obviamente debieron de pensar que pollo es pollo y que mas da lo que opine el cliente. Lo ultimo en salir fue mi plato, el cual no me lo pude comer. No se muy bien como describir mi plato, solo puedo deciros que no era un salteado de espárragos, sino que era una sopa de espárragos en aceite. Y bueno solo tenéis que mirar las fotos para entender a lo que me refiero.

Al acabar de comer salio un hombre que hasta ese momento no habíamos visto y nos pregunto que tal el almuerzo, aquí normalmente me hubiese quejado, pero hoy lo hizo mi novio por mi. Al ver el plato que había dejado casi entero y reconocer el desaguisado con el aceite, muy amablemente se ofreció a compensarme con un nuevo plato,lo que decliné, sinceramente ya no tenia hambre. Eso si insistió en arreglar la situación de alguna forma, así que nos invito a un variado de postres de la casa, el gesto fue muy agradecido. Y sinceramente este simple gesto sera lo que me haga volver a comer allí y darle otra oportunidad, ya que la atención al cliente quedó compensada con ese simple gesto.

Espero que os guste mi primer blog, y muchas gracias por leerme :D